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ダイエット中でも安心!人気のボリューム系サラダ&ビネガーカクテル

フード・レシピ

2017/04/24

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ダイエット中でも安心!人気のボリューム系サラダ&ビネガーカクテル

毎日忙しくしているとなにかとかたよりがちな食生活。ダイエットもしたいけど……とお悩みの人も多いのではないでしょうか。ダイエッターやヘルシー思考の人々の間で昨年から話題なのが、まるでメインディッシュのようなボリューム系サラダ!専門店も続々オープンしていますよね! そしてもうひとつ、話題のキーワードといえば「フードペアリング」。皆さんは食べ物と飲み物の組み合わせ、意識していますか?今回は家庭でも簡単に作れるおすすめサラダ&相性抜群のドリンクをご紹介します。

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いろんな食材や味つけで、飽きずにおいしくサラダを食べよう!

「よし!今日からサラダをたっぷり食べてヘルシーな食生活を意識するぞ!」と思っても毎日同じでは長続きしませんよね。また、栄養バランスを考えて野菜だけではなくお魚やお肉、チーズなどでたんぱく質も補うことも大切です。いろいろな食材やテイストを取り入れたおすすめのサラダを3つご紹介します!

鮭とキノコのパスタサラダ

鮭とキノコのパスタサラダ 鮭のピンク色が目にも鮮やかなサラダです。鮭とキノコをオリーブオイルとブラックペッパーで炒めたら、ゆでたパスタとお好きな野菜とあわせて完成!おすすめはバジル系のソースです。

チキンとパクチーのエスニックサラダ

チキンとパクチーのエスニックサラダ 体にうれしい栄養が豊富に含まれるパクチーをたっぷり味わえるエスニックテイストのサラダです。鶏むね肉は塩、こしょうで味つけし、中まで火が通るよう、充分に焼きます。たっぷりのパクチーとトマトを盛りつけて完成です。チリソースやレモン系のドレッシングがおすすめです。

カラフルコブサラダ

カラフルコブサラダ アボカドやトマト、ゆで卵、ベーコンなど、お好きな食材を食べやすい大きさにカットし、ざっくり盛りつけるだけでカラフルでおしゃれなサラダの完成です。その見た目からSNSでも大人気のため、コブサラダドレッシングがたくさん発売されています。ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。

サラダと相性抜群のペアリングドリンク

サラダと相性抜群のペアリングドリンク 美容・健康によいといわれるビネガー、実はサラダとも相性抜群なんです!

サラダをしっかり食べているとそれだけでヘルシーな気分になりがち。でも実は、野菜にも脂質の高いものがあったり、ドレッシングのカロリーも侮れません!ビネガーには脂分をやわらげたり、内臓脂肪を減らす効果があり、油分を含む食材やドレッシングとの相性が特によいそうです!

そんなビネガーを手軽に摂取できると人気なのが「ビネガーカクテル」。養命酒酒造が薬酒造りの知見を活かして作られたビネガーカクテルは、酸味だけでなく深みのある味わいが魅力的。ダイエット中はひかえがちなお酒も楽しめそうですね!

食べるものだけでなく、飲むものにも気をつかい、今年はより効率的にダイエットをしていけるとよいですね!
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