comorie コモリエ 栄養士、調理師、薬膳アドバイザー吉田理江
吉田理江

栄養士、調理師、薬膳アドバイザー

吉田理江

今後も皆さんに喜んで頂けるレシピを考案させて頂きたいと思います。

所属

comorieサポーター

食で健康&開運、縁結びをモットーにレシピ提案をさせて頂いてます。

福島県いわき市出身。服部栄養専門学校に入学、調理師免許を取得、栄養士科に進む。25歳の時、西崎緑氏に弟子入り、付き人をしながら日本舞踊を学び舞台・日本舞踊・芝居をする傍ら、栄養士科で学ぶ。卒業後飲食店で働きながらも芝居・日本舞踊を続け女優として事務所へ所属し活動をするなか、好きであった料理の研究に励んでいます。

2014年女優業を休止し、本格的に料理の道へ進むことを決意しました。2015年、日本テレビ『レシピの女王』第一次予選で『変わり衣のからあげ』で出場しました。

自身の10kgのダイエットに成功した実績からヘルシーメニューを得意とし、自分の身体は食べた物で作られることや人生経験から『健康&幸せ』をモットーに『食事で縁結び!』を提唱しています。料理研究家アシスタントの経験も活かし、セラミックコーティングフライパンヘルシーDUOのレシピ考案、blogでレシピ発信等、現在日々レシピ研究に励んでいます。



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